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山东省淄博市金茂职业培训学校
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机构介绍：
无矾大油条
油条是汉族面食之一。又叫油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中记录了油炸食品的制作方法。《清稗类钞》中还记载了很多地方称油条为“油炸桧”：“油炸桧，长可一人，捶面使薄，以两条绞之为一，如绳以油炸之，其初则肖人形，上二手，下二足……宋人恶秦桧之误国，故象形似诛之也。”因此，现今多推测油条起源于秦桧的年代，即南宋。
炸油条可以开店，也可以路边临时摆摊，也可以工厂化生产，把油条打入各个大小超市，配有豆腐脑面、豆浆很受广大顾客的欢迎，是创业赚钱的机会，摆个炸油条小摊，年利润在10到15万元左右，投资小，见效快，很受广大消费者的欢迎，临淄区金茂职业培训学校：专业培训各种油条、特色面食、快餐小吃等，每年培训近千名快餐小吃制作人员，大部分都已经独立开店，也有的在拉面店当师傅，工资在3000-5000元左右，临淄区金茂职业培训学校是创业者首选创业基地。
教学内容：无矾（无铝）油条，赠送豆浆的作法
指导开店的有关程序，选择店址、店面设计、布局、包括广告牌宣传，买工具，店面管理，经营方法经营地址： 山东省淄博市临淄区齐成璐31甲10号
联系人：杨京章
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